BRONS — Café aan het water in Amsterdam-West
By day. By night. By BRONS.
Iedereen kent Het Sieraad van sterke line-ups, clubnachten en festivals. BRONS is de huiskamer van Het Sieraad: een plek waar food, drinks, muziek, terras, nightlife en cultuur samenkomen.
Buiten zit je aan het water op het zonnige terras. Binnen voelt het warm, kleurrijk en muzikaal — met een vibe die vanzelf van dag naar nacht beweegt.
Van lunch tot laat: comfort food, drinks en snacks op één plek. BRONS is waar vrienden afspreken, collega's blijven hangen en onbekenden bekenden worden. Geen planning nodig. Je steekt gewoon door naar Het Sieraad.
Stay a little longer and enjoy.
Aan
het
water
Brons by day
Bij BRONS loopt de dag vanzelf door. Comfort food, borrel, snacks en daarna nog meer comfort food — alles op dezelfde plek, zonder harde knip. De Brons-energie is er meteen. Niet pas later. Buiten op het zonnige terras. Binnen waar de vibe drijft op muziek en het altijd warm en kleurrijk is.
Café & Food by BRONS
Bij Brons eet je simpele gerechten, en borrelhappen. De cocktails en dranken zijn verrassend betaalbaar. De terras vibe beweegt moeiteloos naar het muzikale kleurrijke interieur en heb je een directe verbinding met de programmering van Het Sieraad. Een borrel en een bite wordt toch nog één drankje doen. Wordt toch: even blijven hangen voor wat comfortfood.
BRONS & Het Sieraad
BRONS is de sociale voorkant van Het Sieraad. Een plek waar je afspreekt voor een borrel, comfortfood op het terras of in de kleurrijke ruimte met haar pre-club energie. Waar een spontane borrel uitgroeit tot een avond met steeds meer vrienden aan tafel. Waar een verjaardag drie tafels verder eindigt. En waar onbekenden bekenden worden. BRONS voelt als een plek waar je blijft hangen, om daarna zo door te lopen naar een event in Het Sieraad. Bekijk de volledige agenda van Het Sieraad op het-sieraad.nl.
het-sieraad.nlEten
Flamkuche
Flamkuche met Parmezaan & prei
€14
Flamkuche met tonijn, cherrytomaat en citroenmayonaise
€14
Flamkuche met gamba, piri piri, avocado en tomatensalsa
€14
Gerechten
Lobster Burger
€22
Briochebroodje, kreeft, citrusmayonaise, sla.
Smashburger
€14
Briochebroodje, rundvlees, cheddar, augurk, ui, burgersaus.
Fried Chicken Burger
€14
Briochebroodje, krokante kippendij, salade, augurk, pittige mayonaise.
Vega burger
€14
Briochebroodje, cheddar, augurk, ui, burgersaus.
Chicken Saté
€14
Kippendijspiesjes, pindasaus, atjar, kroepoek.
Bijgerechten
Burrata salade
€14
Burrata, rucola, olijfolie, aceto balsamico.
Caesar salade met kip
€18
Romaine sla, gegrilde kip, Caesar-dressing, Parmezaanse kaas, croutons, ei.
Friet
€5
Verse friet, mayonaise.
Disco-friet
€9
Friet, aioli, Arabische salade, verse kruiden.
Zoet
Appeltaart
€6
Appeltaart, karamel, slagroom.
Cinnamon bun
€8
Met vanille-ijs.
Fluffy pancake
€8
Fluffy pancake, vanillecrème, vers fruit.
Wij werken uitsluitend met halal vleesproducten.
Eten
Borrelhappen
Dranken
Wijnen
Cocktails & bier
Wat gasten zeggen
Meteen een vaste plek voor ons. De brioche met zalm was echt heerlijk en het terras zit zo lekker aan het water. We komen zeker terug.
Lekkere koffie en een mooi terras. De smashburger is echt een aanrader. Of je nu snel binnenwipt of uren blijft hangen, allebei werkt prima.
Fijne plek voor zowel een snelle koffie als een lange lunch. Het menu is niet enorm, maar wat er staat klopt en de prijzen vallen mee.
Mooie aanwinst bij Het Sieraad. Die cinnamon bun is gevaarlijk lekker en voor de matcha kom ik eigenlijk al speciaal langs.
Spontaan met vrienden langsgegaan en uiteindelijk tot zonsondergang op het terras blijven hangen met de dagschotel en een wijntje. Top avond.
Loop binnen
Aan het water, in het iconische Het Sieraad. Met een zonnig terras zonder toeristengedoe en een kleurrijk interieur vol muziek, warmte en energie. BRONS is de plek waar je overdag neerstrijkt, blijft hangen voor de borrel en vanzelf de avond inrolt. Van, voor en door Amsterdammers.
Het Sieraad, Postjesweg 1
1057 DT Amsterdam
DO 15:00–24:00
VR–ZA 13:00–01:00 buiten · 13:00–03:00 binnen
ZO 12:00–20:00
MA–WO gesloten